Introdução:
Nada como uma receita simples, gostosa e saudável para agradar toda a família. E se você está buscando uma opção rápida, fácil e barata para o seu cardápio, a receita de hoje é perfeita para você: Arroz Integral com Brócolis e Cenoura. Além de ser uma opção nutritiva, esse prato é cheio de sabor e amor. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Arroz Integral com Brócolis e Cenoura
Ingredientes
- 1 xícara de arroz integral
- 1 xícara de brócolis em floretes
- 1 xícara de cenoura em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue o alho picado com o azeite de oliva até dourar.
Passo 2
Adicione o arroz integral e refogue por alguns minutos.
Passo 3
Adicione 2 xícaras de água quente e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi-tampada por cerca de 20 minutos.
Passo 4
Em uma panela à parte, cozinhe o brócolis e a cenoura em água fervente por 5 minutos.
Passo 5
Escorra os legumes e adicione-os ao arroz cozido. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 6
Tempere com sal a gosto e sirva quente.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como couve-flor, ervilha e milho.
Agora que você já sabe como preparar esse prato delicioso, que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa receita cheia de amor? E o melhor de tudo é que ela é simples, gostosa, fácil, rápida e ainda cabe no seu bolso. Então, não perca mais tempo e experimente essa combinação perfeita de arroz integral com brócolis e cenoura. Tenho certeza que será um sucesso na sua casa! Aproveite!