[INTRODUÇÃO]
Para os amantes de uma boa culinária, a receita de hoje é um prato simples, saudável e muito saboroso: arroz integral com cogumelo. Ideal para quem busca uma alimentação equilibrada, essa receita é fácil de fazer, rápida e barata, e com certeza vai agradar toda a família. Então, prepare sua panela e vamos ao passo a passo dessa delícia!
Arroz Integral com Cogumelo
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz integral
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 xícaras de água
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
Passo 2
Adicione os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3
Adicione o arroz e refogue por mais 1 minuto.
Passo 4
Despeje a água e tempere com sal a gosto.
Passo 5
Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por cerca de 25 minutos ou até que a água seque completamente.
Passo 6
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por mais 5 minutos.
Passo 7
Sirva em seguida.
Dicas
- Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar um pouco de ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, na hora de servir.
- Se preferir, você pode substituir os cogumelos frescos por cogumelos em conserva.
[FINALIZAÇÃO]
Como podemos ver, preparar uma refeição saudável e saborosa não precisa ser complicado. Com a receita de arroz integral com cogumelo, podemos desfrutar de um prato simples, gostoso e cheio de benefícios para o nosso corpo. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Cozinhe com amor e sirva com alegria para a sua família, tenho certeza que todos vão adorar!