Receita de Arroz Refogado com Sardinha
Você está buscando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que seja perfeita para reunir toda a família em volta da mesa? Então, esta receita de Arroz Refogado com Sardinha é a escolha perfeita para você!
Arroz Refogado com Sardinha
Ingredientes
- 2 latas de sardinha em óleo
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de milho verde
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo da sardinha até ficarem dourados.
Passo 2
Adicione o pimentão, a cenoura, a ervilha e o milho e deixe refogar por mais alguns minutos.
Passo 3
Acrescente as sardinhas picadas e deixe refogar por mais alguns minutos.
Passo 4
Adicione o arroz e misture bem, refogando por alguns minutos.
Passo 5
Despeje água suficiente para cobrir o arroz e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar.
Passo 6
Quando a água estiver quase secando, adicione sal e pimenta a gosto e misture bem.
Passo 7
Desligue o fogo e adicione a salsinha e cebolinha picadas, misturando bem.
Dicas
- Caso prefira um arroz mais molhadinho, adicione um pouco mais de água antes de desligar o fogo.
- Você pode substituir as sardinhas por atum ou outro peixe de sua preferência.
O Arroz Refogado com Sardinha é um prato completo, que pode ser servido com uma salada ou acompanhado de legumes cozidos. Além disso, é uma opção barata e rápida para aqueles dias em que não queremos passar muito tempo na cozinha.
Portanto, não perca mais tempo e surpreenda sua família com esta deliciosa receita de Arroz Refogado com Sardinha. Com certeza, será um sucesso em qualquer refeição, pois é preparado com amor e carinho, ingredientes essenciais para tornar qualquer refeição ainda mais especial.