Receita de Arroz Selvagem com Legumes
Para os amantes de uma alimentação saudável e gostosa, o arroz selvagem com legumes é uma opção perfeita para incluir no cardápio da semana. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é também uma ótima opção para quem procura uma refeição rápida e barata para toda a família. E o melhor de tudo, com muito amor e sabor!
Arroz Selvagem com Legumes
Ingredientes
- 1 xícara de arroz selvagem
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara de brócolis picados
- 1 xícara de couve-flor picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, cozinhe o arroz selvagem com a água por cerca de 20 minutos ou até que esteja macio. Escorra e reserve.
Passo 2
Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 3
Adicione os legumes picados e refogue por cerca de 5 minutos.
Passo 4
Acrescente o arroz cozido e misture bem com os legumes.
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 6
Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Passo 7
Sirva quente e aproveite essa deliciosa e saudável receita de arroz selvagem com legumes.
Dicas
- Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como ervilhas, milho ou abobrinha.
Além de deliciosa, essa receita de arroz selvagem com legumes é muito versátil e pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Com ingredientes simples e um tempo de preparo rápido, é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição gostosa e nutritiva sem gastar muito.
Aproveite essa receita simples e fácil para incluir mais sabor e saúde na sua alimentação e compartilhe com a sua família e amigos. Receitas feitas com amor sempre têm um gostinho especial!