Receita de Arroz Selvagem com Quinoa
Se você está procurando uma receita simples, gostosa e saudável para agradar toda a família, então chegou ao lugar certo! O arroz selvagem com quinoa é uma combinação perfeita de sabores e nutrientes, e ainda é fácil e rápido de preparar. Além disso, é uma opção barata e cheia de amor para compartilhar com quem você mais ama.
O arroz selvagem é um alimento bastante versátil e saudável, rico em fibras e minerais. Já a quinoa, um grão originário da América do Sul, é considerada um superalimento devido à sua alta quantidade de proteínas e outros nutrientes essenciais para o nosso organismo. Juntos, eles formam uma dupla imbatível para compor uma deliciosa receita.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de arroz selvagem
- ✓ 1 xícara de quinoa
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cenoura cortada em cubos
- ✓ 1 abobrinha cortada em cubos
- ✓ 1 xícara de brócolis picado
- ✓ 1 xícara de ervilhas
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, cozinhe o arroz selvagem em água fervente por aproximadamente 25 minutos, ou até que fique macio. Escorra e reserve.
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Passo 2
Em outra panela, cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos, ou até que fique macia. Escorra e reserve.
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3
Passo 3
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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4
Passo 4
Adicione a cenoura, a abobrinha, o brócolis e as ervilhas e refogue por alguns minutos.
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5
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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6
Passo 6
Acrescente o arroz selvagem e a quinoa à frigideira e misture bem com os legumes.
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7
Passo 7
Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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8
Passo 8
Sirva quente e aproveite essa delícia saudável e cheia de sabor!
💡 Dicas do Chef
Você pode variar os legumes de acordo com o seu gosto ou o que tiver disponível em casa.
Para deixar a receita ainda mais nutritiva, adicione sementes de girassol ou castanhas picadas no momento de servir.
Com essa receita, você terá uma refeição completa e balanceada, ideal para um almoço ou jantar em família. Além de ser uma opção saudável, o arroz selvagem com quinoa é uma forma deliciosa de introduzir novos sabores e nutrientes na sua alimentação.
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples, gostosa e cheia de amor, não perca mais tempo e experimente hoje mesmo! Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis.
E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e afeto por quem amamos. Aproveite essa delícia e bom apetite!