Introdução:
Se você é apaixonado por comida tailandesa, com certeza já deve ter ouvido falar do delicioso arroz tailandês de coco e frango. Combinando sabores exóticos e marcantes, essa receita é perfeita para quem busca uma opção diferente e cheia de sabor para o dia a dia. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria ao redor da mesa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz branco
- ✓ 1 colher de sopa de óleo
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 500g de peito de frango cortado em cubos
- ✓ 1 xícara de leite de coco
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de curry em pó
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Cebolinha picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo até dourar.
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2
Passo 2
Adicione o frango e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
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3
Passo 3
Em seguida, acrescente o leite de coco, a água, o curry em pó e o sal. Misture bem.
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4
Passo 4
Quando começar a ferver, adicione o arroz e mexa delicadamente.
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5
Passo 5
Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido.
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6
Passo 6
Finalize com a cebolinha picada e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque ainda mais especial, você pode adicionar legumes como cenoura, brócolis e ervilhas ao arroz.
Finalização:
Pronto! Sua receita de arroz tailandês de coco e frango está pronta para ser saboreada. Além de ser simples e fácil de preparar, é uma opção gostosa e rápida para o dia a dia, além de ser muito barata. Com certeza, sua família vai adorar e se deliciar com esse prato cheio de amor e sabor. Experimente e surpreenda-se com essa delícia da culinária tailandesa!