Receita de Arrumadinho de Carne Seca
O Arrumadinho de Carne Seca é um prato típico da culinária nordestina que tem conquistado cada vez mais admiradores em todo o Brasil. Além de ser uma receita deliciosa, é muito simples de ser preparada e pode ser uma ótima opção para um almoço em família ou até mesmo para um jantar especial.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne seca dessalgada e desfiada
- ✓ 2 xícaras de feijão verde cozido
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 pimentão picado
- ✓ 1/2 xícara de coentro picado
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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2
Passo 2
Acrescente a carne seca desfiada e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
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3
Passo 3
Adicione o tomate, o pimentão e o coentro e misture bem.
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4
Passo 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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5
Passo 5
Em uma travessa, coloque uma camada de feijão verde cozido e cubra com a mistura de carne seca.
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6
Passo 6
Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados.
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7
Passo 7
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar queijo coalho ralado por cima antes de levar ao forno.
Essa receita é uma ótima opção para quem busca um prato simples, mas cheio de sabor. O feijão verde dá um toque especial ao prato, além de ser uma ótima fonte de proteínas e fibras. E a carne seca, muito utilizada na culinária nordestina, é rica em ferro e nutrientes essenciais para o nosso organismo.
Além disso, o Arrumadinho de Carne Seca é um prato rápido e barato, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar ou para receber visitas de última hora. E não podemos deixar de mencionar o amor que essa receita traz, tanto no preparo quanto no momento de saborear essa delícia com a família e amigos.
Em resumo, o Arrumadinho de Carne Seca é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia da culinária nordestina! Com certeza, será um sucesso na sua casa!