Receita de Aspargos Salteados com Azeite
Os aspargos são um alimento versátil e delicioso, que pode ser utilizado em diversas receitas. Nesta postagem, vamos compartilhar uma receita simples e fácil de aspargos salteados com azeite, perfeita para uma refeição rápida e deliciosa em família.
Aspargos Salteados com Azeite
Ingredientes
- 1 maço de aspargos frescos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Lave bem os aspargos e corte cerca de 2 centímetros da base, que geralmente é mais dura. Em seguida, corte os aspargos em pedaços de cerca de 5 centímetros.
Passo 2
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até que comece a dourar.
Passo 3
3. Adicione os aspargos à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que os aspargos estejam macios.
Passo 4
4. Retire do fogo e sirva os aspargos salteados com azeite ainda quentes.
Dicas
- Você pode adicionar outros temperos aos aspargos, como ervas finas, páprica ou suco de limão, para dar um toque especial ao prato.
Essa receita de aspargos salteados com azeite é simples e fácil de preparar, ideal para aqueles dias em que estamos com pressa, mas não queremos abrir mão de uma refeição gostosa e saudável. O azeite de oliva dá um sabor especial aos aspargos e o alho picado adiciona um toque de aroma e sabor.
Além de ser uma receita rápida e prática, os aspargos salteados com azeite são uma opção barata para uma refeição em família. Os aspargos são um alimento nutritivo, rico em vitaminas e minerais, e podem ser encontrados facilmente em supermercados ou feiras.
Preparar essa receita é uma forma de demonstrar amor pela família, oferecendo uma refeição saudável e saborosa. Afinal, o amor também se manifesta através da alimentação.
Esperamos que tenha gostado desta receita de aspargos salteados com azeite e que possa saboreá-la em sua casa. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares, afinal, boas receitas devem ser compartilhadas!