Uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma opção barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. Estamos falando da receita de Atum com laranja. O peixe, que é fonte de ômega 3 e proteínas, ganha um toque cítrico e refrescante com o suco da laranja. Um prato que combina perfeitamente com o clima tropical do Brasil.
Ingredientes
Antes de começar a preparar a receita de Atum com laranja, separe os seguintes ingredientes:
- [ITEM] 500g de filé de atum[/ITEM]
- [ITEM] Suco de 2 laranjas[/ITEM]
- [ITEM] 1 cebola picada[/ITEM]
- [ITEM] 2 dentes de alho picados[/ITEM]
- [ITEM] 1 colher de sopa de azeite[/ITEM]
- [ITEM] Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
Modo de preparo
[ETAPA]Em uma tigela, tempere os filés de atum com sal e pimenta.[/ETAPA] [ETAPA]Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.[/ETAPA] [ETAPA]Acrescente os filés de atum e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.[/ETAPA] [ETAPA]Adicione o suco de laranja e deixe cozinhar por mais 5 minutos.[/ETAPA] [ETAPA]Sirva o Atum com laranja acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.[/ETAPA]Dicas
[DICA]Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar raspas de laranja à receita.[/DICA] [DICA]Se preferir, substitua o azeite por manteiga para refogar a cebola e o alho.[/DICA]Curiosidades
[CURIOSIDADE]O Atum com laranja é uma receita muito popular em países como Portugal e Espanha, onde o peixe é um ingrediente muito presente na culinária.[/CURIOSIDADE]Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, não perca tempo e experimente. Com certeza será um sucesso entre a família e amigos. Além disso, o Atum com laranja é uma opção saudável e nutritiva para incluir no cardápio semanal. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama!