Receita de Atum Grelhado: uma opção simples e deliciosa para toda a família
O atum é um peixe versátil e saboroso, que pode ser preparado de diversas formas. Entre elas, uma das mais populares é o atum grelhado, que além de ser uma opção saudável, é também rápida e fácil de preparar. Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa para agradar toda a família, continue lendo e aprenda como preparar um delicioso Atum Grelhado.
O atum é um peixe rico em ômega 3, vitaminas e minerais, além de ser uma fonte de proteína magra. Por isso, é uma ótima opção para uma refeição saudável e nutritiva. Além disso, o atum é um peixe de carne firme, o que o torna perfeito para ser grelhado, pois não se desmancha facilmente.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de atum fresco (cerca de 150g cada)
- ✓ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 4 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher (sopa) de ervas finas
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, tempere os filés de atum com sal, pimenta, suco de limão, alho e ervas finas. Deixe marinar por 10 minutos.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira ou chapa quente, aqueça o azeite de oliva e grelhe os filés de atum por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados por fora e macios por dentro.
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3
Passo 3
3. Sirva o atum grelhado acompanhado de arroz, legumes ou salada de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pouco de molho de soja à marinada do atum.
Não deixe o atum grelhar por muito tempo, para que ele não fique seco e mantenha sua maciez.
Como você pode ver, preparar um Atum Grelhado é muito simples e rápido. Além disso, é uma opção barata e saudável para incluir no cardápio da sua família. E para deixar essa receita ainda mais especial, que tal prepará-la em um almoço ou jantar em família, demonstrando todo o seu amor através da comida?
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Atum Grelhado, experimente e se surpreenda com o resultado. E se quiser variar um pouco, você pode substituir as ervas finas por outras ervas de sua preferência, como alecrim, tomilho ou manjericão. O importante é deixar o seu toque pessoal na receita.
Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar de um prato saboroso e saudável. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre o atum, compartilhe conosco nos comentários!
Agora é só colocar a mão na massa e preparar um delicioso Atum Grelhado para a sua família. Aproveite essa receita simples, gostosa e prática para surpreender a todos com o seu talento na cozinha. Bom apetite!