A azeitona é um ingrediente muito utilizado na culinária mediterrânea, principalmente em receitas de saladas, petiscos e pratos principais. Mas você sabia que ela também pode ser o protagonista de uma deliciosa receita? A azeitona recheada é uma opção simples, gostosa e fácil de preparar, ideal para aqueles momentos em que a família se reúne e o amor está presente na mesa.
Receita de Azeitona Recheada
Essa receita tem um tempo total de preparo de apenas 30 minutos e rende cerca de 20 unidades. Ou seja, é uma opção rápida e barata para quem deseja surpreender os convidados ou até mesmo a família em um jantar especial. Confira os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa delícia.
Azeitona Recheada
Ingredientes
- 20 azeitonas verdes sem caroço
- 100g de cream cheese
- 100g de queijo gorgonzola
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de pimenta calabresa
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o cream cheese, o queijo gorgonzola, o azeite, o orégano, a pimenta calabresa e o sal até formar uma pasta homogênea.
Passo 2
Com cuidado, abra as azeitonas ao meio e recheie cada uma com a pasta preparada.
Passo 3
Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.
Dicas
- Você pode variar o recheio, utilizando outros tipos de queijo, como o parmesão, por exemplo.
- Para uma opção mais saudável, substitua o cream cheese por iogurte grego.
Com essa receita de azeitona recheada, você terá um petisco delicioso e sofisticado para servir aos seus convidados em qualquer ocasião. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Experimente e se surpreenda com o resultado!
Agora que você já sabe como preparar essa receita, não deixe de colocá-la em prática e compartilhar com a sua família e amigos. Tenho certeza de que todos irão adorar e pedirão mais. Não perca mais tempo e corra para a cozinha para se deliciar com essa deliciosa azeitona recheada. Bom apetite!