Receita de Babaganuche Muito Fácil
Você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família? Então, a receita de babaganuche é a escolha perfeita para você. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo descomplicado, essa delícia da culinária árabe vai conquistar o seu paladar e o coração de todos.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 berinjelas médias
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ 2 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Azeite de oliva para regar
- ✓ Salsinha picada para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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Passo 2
Lave as berinjelas, faça alguns furos com um garfo e leve-as ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que a casca fique bem escura e a polpa esteja macia.
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3
Passo 3
Retire as berinjelas do forno e deixe esfriar. Em seguida, retire a casca e corte a polpa em pedaços pequenos.
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4
Passo 4
Em uma tigela, misture a polpa de berinjela, o alho, o tahine, o suco de limão e o sal. Bata tudo com um mixer ou no liquidificador até obter uma pasta homogênea.
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5
Passo 5
Coloque o babaganuche em um prato de servir e regue com azeite de oliva. Finalize com salsinha picada por cima.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode adicionar um pouco de pimenta síria na hora de bater a pasta para dar um toque especial.
Essa receita de babaganuche é perfeita para servir como entrada em um almoço ou jantar com a família ou até mesmo em um happy hour com os amigos. Além de ser uma opção deliciosa, é uma alternativa saudável e leve para servir em qualquer ocasião.
Não perca tempo e experimente essa receita cheia de amor e sabor. Tenho certeza de que será um sucesso em sua casa. Compartilhe com seus familiares e amigos e receba muitos elogios!
Gostou dessa receita? Deixe nos comentários sua opinião e compartilhe conosco suas experiências com o babaganuche. Até a próxima receita!