O Bacalhau à Moda de Belmonte é uma receita tradicional da região portuguesa de Belmonte, conhecida pela sua riqueza cultural e gastronômica. Esta deliciosa receita é uma ótima opção para quem quer preparar um prato saboroso e especial para a família, sem gastar muito tempo e dinheiro. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, o Bacalhau à Moda de Belmonte é uma receita perfeita para qualquer ocasião. Então, pegue papel e caneta e anote todos os passos para preparar essa delícia em sua própria casa.
Receita de Bacalhau à Moda de Belmonte
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de bacalhau dessalgado e desfiado;
- ✓ 500g de batatas cozidas e cortadas em rodelas;
- ✓ 3 cebolas cortadas em rodelas;
- ✓ 2 tomates picados;
- ✓ 3 dentes de alho picados;
- ✓ 1 pimentão vermelho cortado em rodelas;
- ✓ 100g de azeitonas pretas;
- ✓ 1/2 xícara de azeite de oliva;
- ✓ 1 xícara de água;
- ✓ sal e pimenta a gosto;
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
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Passo 2
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3
Passo 3
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Passo 4
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💡 Dicas do Chef
Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água gelada por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
Você pode adicionar outros legumes como brócolis e cenoura, para deixar a receita ainda mais nutritiva.
O Bacalhau à Moda de Belmonte é uma receita simples, mas cheia de sabor e amor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, é uma ótima opção para quem quer preparar um prato especial para a família sem gastar muito tempo e dinheiro. Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita em sua própria casa!