Receita de Bacalhau ao Molho de Tomate (Simples e Rápido)
O Bacalhau é um prato tradicional e muito apreciado pela família brasileira. Com suas origens portuguesas, o peixe conquistou o paladar dos brasileiros e é um prato muito presente em datas comemorativas, como a Páscoa. E para tornar a receita ainda mais gostosa e fácil de preparar, hoje vamos ensinar como fazer Bacalhau ao Molho de Tomate, uma opção simples e rápida que vai conquistar a sua família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 400g de bacalhau dessalgado e desfiado
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de tomate pelado
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ✓ ½ xícara de azeitonas picadas
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
-
2
Passo 2
Adicione o bacalhau e refogue por alguns minutos.
-
3
Passo 3
Acrescente o tomate pelado e o extrato de tomate. Deixe cozinhar por 10 minutos.
-
4
Passo 4
Coloque as azeitonas e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
-
5
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
💡 Dicas do Chef
Se preferir um molho mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ao final do preparo.
O Bacalhau ao Molho de Tomate é uma opção prática e deliciosa para ser servida em um almoço em família ou em um jantar especial. Com ingredientes simples e um tempo de preparo rápido, você pode surpreender a todos com um prato cheio de sabor e amor.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de Bacalhau ao Molho de Tomate. Tenho certeza que será um sucesso na sua cozinha e irá conquistar o paladar de todos.
Lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela sua família. Aproveite cada momento e cada refeição ao lado de quem você ama!