Receita De Bacalhau Com Legumes Ao Forno
Procurando uma receita simples e gostosa para impressionar a família ou amigos? Que tal experimentar esta receita de Bacalhau com Legumes ao Forno? Além de ser fácil e rápido de preparar, é uma opção econômica e cheia de sabor. Confira abaixo como preparar essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- ✓ 1 abobrinha cortada em cubos
- ✓ 1 cenoura cortada em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas picadas
- ✓ 1/2 xícara de salsinha picada
- ✓ 1/2 xícara de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
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2
Passo 2
Acrescente o bacalhau desfiado e refogue por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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3
Passo 3
Em uma assadeira, espalhe a abobrinha, a cenoura, a azeitona e a salsinha. Por cima, coloque o refogado de bacalhau.
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4
Passo 4
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos para dourar.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua o bacalhau por outro peixe de sua preferência.
Acrescente batatas em cubos para deixar o prato mais completo.
E aí, o que achou dessa receita deliciosa e prática de Bacalhau com Legumes ao Forno? Com certeza vai agradar a todos e ainda deixar sua refeição cheia de amor e sabor. Não perca tempo e prepare hoje mesmo essa delícia em família!
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