Receita de Bacalhau com maionese
O bacalhau é um peixe muito apreciado por sua versatilidade e sabor único. Ele é muito utilizado em diversas receitas ao redor do mundo, e uma das mais populares é o bacalhau com maionese. Além de ser uma opção deliciosa para um almoço ou jantar em família, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Acompanhe o passo a passo e aprenda a preparar essa delícia em sua casa.
Bacalhau com maionese
Ingredientes
- 1kg de bacalhau dessalgado e desfiado
- 500g de batatas cozidas e amassadas
- 1 xícara de maionese
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 2
2. Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3
3. Junte o bacalhau e refogue até que ele fique macio.
Passo 4
4. Em um recipiente, misture o bacalhau refogado, as batatas amassadas, a maionese, as azeitonas e as ervas.
Passo 5
5. Coloque a mistura em um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Dicas
- Você pode substituir a maionese por requeijão ou creme de leite, caso prefira um sabor mais suave.
- Para deixar o prato ainda mais saboroso, adicione um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.
Com essa receita, você terá um prato delicioso e completo, que pode ser servido com arroz, salada e um bom vinho. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja preparar um almoço ou jantar especial de forma rápida e sem gastar muito.
Aproveite essa receita de bacalhau com maionese e surpreenda sua família com um prato cheio de sabor e amor. Experimente e compartilhe conosco o resultado!