Receita de Bacalhau Frito com Batatas
Você está procurando por uma receita simples, mas deliciosa para compartilhar com sua família? Então, essa receita de Bacalhau Frito com Batatas é perfeita para você! Além de ser gostosa e fácil de preparar, ela também é rápida e barata, perfeita para um almoço em família cheio de amor e sabor. Confira o passo a passo abaixo e se prepare para receber muitos elogios!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- ✓ 4 batatas médias
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe as batatas até ficarem macias. Retire do fogo, descasque e corte em rodelas grossas.
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Passo 2
2. Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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3
Passo 3
3. Adicione o bacalhau desfiado e refogue por cerca de 5 minutos.
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4
Passo 4
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione as azeitonas picadas.
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5
Passo 5
5. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite as rodelas de batata até ficarem douradas.
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6
Passo 6
6. Sirva o bacalhau com as batatas fritas e salpique salsinha por cima.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir as batatas por mandioca ou batata doce, se preferir.
E aí, o que achou dessa receita de Bacalhau Frito com Batatas? Além de ser uma opção deliciosa para um almoço em família, ela também é uma ótima forma de incluir o peixe na sua alimentação de forma criativa e saborosa. Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama!