Receita de Bacalhau para a Páscoa: uma tradição deliciosa para a sua família
A Páscoa é uma data muito especial para reunir a família e compartilhar momentos de amor e felicidade. E não há nada melhor do que preparar uma receita deliciosa e tradicional para celebrar essa ocasião tão especial. Por isso, hoje vamos ensinar como fazer um delicioso Bacalhau para a Páscoa, uma receita simples, gostosa e que vai encantar a todos.
Receita de Bacalhau para a Páscoa
O Bacalhau é um prato muito apreciado em diversos países, principalmente em Portugal e no Brasil. E é comum encontrá-lo nas mesas de Páscoa, já que é um ingrediente que representa a tradição e a religiosidade da data. Além disso, seu sabor inconfundível e sua versatilidade na cozinha fazem com que ele seja uma excelente opção para um almoço ou jantar em família.
Essa receita de Bacalhau para a Páscoa é muito fácil e rápida de preparar, e pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes necessários para essa deliciosa receita:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
- ✓ 1 kg de batatas cortadas em rodelas
- ✓ 2 cebolas cortadas em rodelas
- ✓ 2 tomates cortados em rodelas
- ✓ 1 pimentão verde cortado em rodelas
- ✓ 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- ✓ Azeitonas pretas a gosto
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Azeite de oliva a gosto
- ✓ Salsa e cebolinha picadas a gosto
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Escorra e reserve.
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2
Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Adicione as cebolas, os tomates e os pimentões e refogue até ficarem macios.
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3
Passo 3
Em um refratário, faça uma camada com metade das batatas, uma camada com metade do refogado de legumes e uma camada com metade do bacalhau desfiado.
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4
Passo 4
Repita as camadas, finalizando com o bacalhau.
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5
Passo 5
Regue com azeite, salpique as azeitonas e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
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6
Passo 6
Retire do forno e salpique a salsa e a cebolinha por cima.
💡 Dicas do Chef
Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água na geladeira por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
Você pode substituir os pimentões verdes e vermelhos por outros legumes de sua preferência.
Depois de seguir todos esses passos, é só servir seu delicioso Bacalhau à Portuguesa acompanhado de arroz branco e salada verde. Temos certeza de que sua família vai adorar e pedir bis!
A Páscoa é uma época de renovação e amor, e nada melhor do que compartilhar esse momento com as pessoas que mais amamos. Então, aproveite para preparar essa receita de Bacalhau para a Páscoa e demonstrar todo o seu amor pela sua família. Além de ser um prato delicioso e tradicional, é também uma forma de manter viva a tradição da data.
E se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. Afinal, a Páscoa é uma festa para ser celebrada em conjunto, com muito amor, simplicidade e sabor. Que tal preparar essa receita no próximo domingo de Páscoa e surpreender a todos?
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Bacalhau para a Páscoa. Não esqueça de deixar seu comentário abaixo e compartilhar suas experiências com essa receita. E lembre-se sempre: cozinhar é uma forma de transmitir amor e carinho para quem amamos. Feliz Páscoa!