Receita de Bagel Caseiro: um saboroso pão para compartilhar em família
Bem-vindo ao nosso site de receitas! Hoje vamos te ensinar a preparar um delicioso Bagel Caseiro, um pão com origem judaica que tem conquistado cada vez mais admiradores ao redor do mundo. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil e rápido, você poderá desfrutar desse quitute na sua própria casa. Então, pegue seu avental e vamos começar!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1 envelope de fermento biológico seco
- ✓ 300ml de água morna
- ✓ 1 ovo batido
- ✓ Gergelim ou sementes de papoula para polvilhar (opcional)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
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2
Passo 2
Adicione a água morna e misture até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos.
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4
Passo 4
Faça uma bola com a massa e deixe descansar em uma tigela untada com óleo, coberta com um pano, por cerca de 30 minutos.
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5
Passo 5
Divida a massa em 8 partes iguais e faça bolinhas. Com os dedos, faça um buraco no meio de cada bolinha, formando um anel.
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6
Passo 6
Deixe descansar novamente por 10 minutos.
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7
Passo 7
Em uma panela grande, ferva água e adicione o açúcar. Cozinhe os bagels por cerca de 2 minutos de cada lado.
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8
Passo 8
Coloque os bagels em uma assadeira untada e pincele com o ovo batido. Se desejar, polvilhe com gergelim ou sementes de papoula.
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9
Passo 9
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar temperos à massa, como orégano, páprica ou cebolinha, para dar um toque especial ao seu bagel.
E aí, gostou da nossa receita de Bagel Caseiro? Além de ser simples e rápido de preparar, esse pão é uma opção deliciosa para compartilhar com a família e amigos. E o melhor de tudo: é muito mais barato do que comprá-lo pronto. Então, coloque amor e carinho nessa receita e experimente o sabor incrível do Bagel Caseiro.
Agora que você aprendeu a fazer essa receita, compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe essa delícia para o mundo! E não se esqueça de deixar seu comentário aqui embaixo contando como ficou seu Bagel Caseiro. Até a próxima!