Receita de Baião de Dois com Arroz e Feijão Já Cozidos
O Baião de Dois é um prato típico da região nordeste do Brasil, mais especificamente do estado de Pernambuco. É uma receita simples, mas cheia de sabor e tradição, que tem como base o arroz e o feijão. E nesta versão, vamos utilizar o arroz e o feijão já cozidos, tornando a preparação ainda mais rápida e prática. É uma opção perfeita para um almoço em família ou para aqueles dias em que queremos uma refeição gostosa e reconfortante, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Então, vamos colocar as mãos na massa e preparar esse prato delicioso!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz já cozido
- ✓ 2 xícaras de feijão já cozido
- ✓ 150g de bacon cortado em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 pimentão verde picado
- ✓ 1 pimentão vermelho picado
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de óleo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, aqueça o óleo e frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon e reserve. Na mesma panela, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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Passo 2
Acrescente os pimentões e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Adicione o arroz e o feijão já cozidos e misture bem.
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4
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre.
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Passo 5
Sirva o Baião de Dois com o bacon frito por cima. Se preferir, pode adicionar queijo coalho ralado para dar um toque especial.
💡 Dicas do Chef
Você pode utilizar o arroz e o feijão que sobraram do almoço anterior, assim não desperdiça comida e ainda prepara uma refeição diferente e deliciosa.
Como podemos ver, essa receita de Baião de Dois com Arroz e Feijão Já Cozidos é uma opção simples, mas cheia de sabor. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do gostinho caseiro e do amor que colocamos em cada prato que preparamos para nossa família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Espero que tenha gostado da nossa receita. Compartilhe com seus amigos e familiares e leve um pouquinho do sabor nordestino para a sua casa. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, deixe nos comentários abaixo. Vamos adorar saber mais sobre essa delícia da culinária brasileira.