Receita de Baião de Dois Cremoso: uma delícia brasileira para a sua família
Se você é fã da culinária brasileira, com certeza já provou ou já ouviu falar do Baião de Dois. Originário da região nordeste do Brasil, esse prato é uma mistura de sabores e influências culturais, resultando em um prato simples, gostoso e que é perfeito para reunir a família em volta da mesa.
O Baião de Dois é um prato típico da culinária caipira e é feito com ingredientes básicos e fáceis de encontrar em qualquer mercado. Além disso, é uma receita que permite variações e adaptações, mas que sempre mantém o seu sabor único e marcante. Então, se você quer aprender a fazer um Baião de Dois cremoso e delicioso, continue lendo e anote essa receita que vai conquistar o seu paladar.
Receita de Baião de Dois Cremoso
Baião de Dois Cremoso
Ingredientes
- 1 xícara de feijão carioca
- 1 xícara de arroz
- 1 xícara de queijo coalho em cubos
- 200g de carne seca dessalgada e desfiada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de cheiro verde picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Cozinhe o feijão em uma panela de pressão por 20 minutos. Reserve.
Passo 2
Em outra panela, cozinhe o arroz em água quente até ficar macio. Reserve.
Passo 3
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
Passo 4
Adicione o tomate e deixe refogar por mais alguns minutos.
Passo 5
Acrescente a carne seca desfiada e misture bem com os temperos.
Passo 6
Adicione o feijão cozido e o arroz e misture tudo com cuidado.
Passo 7
Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o queijo coalho em cubos. Misture até derreter e incorporar ao prato.
Passo 8
Por último, adicione o cheiro verde picado e desligue o fogo.
Com um tempo de preparo rápido e ingredientes simples, o Baião de Dois Cremoso é uma receita perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição gostosa e prática. Além disso, é uma ótima opção para receber os amigos e a família em casa, pois rende bastante e agrada a todos os paladares.
Esse prato é uma verdadeira mistura de sabores e culturas, trazendo um pouco da culinária caipira, nordestina e brasileira para a sua mesa. Além disso, é uma receita que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência, sendo versátil e deliciosa em todas as suas variações.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil e, acima de tudo, feita com muito amor para a sua família. Tenho certeza de que o Baião de Dois Cremoso vai se tornar um prato frequente na sua casa e vai fazer sucesso em todas as ocasiões.
Aproveite essa delícia da culinária brasileira e bom apetite!