Receita de Bala Baiana: simples, gostosa e fácil de fazer
Para os amantes de doces, uma receita que traz muitas lembranças é a famosa Bala Baiana. Com um sabor único e marcante, essa guloseima é conhecida por ser uma ótima opção para agradar a família e amigos, além de ser uma opção barata e rápida de preparar. Neste artigo, você aprenderá a fazer essa delícia em casa de forma simples e descomplicada. Então, prepare-se para colocar a mão na massa e encantar a todos com essa receita que é pura nostalgia e amor.
Bala Baiana
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de coco ralado
- 1 xícara de leite em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar cristal para envolver as balas
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Passo 2
Adicione o coco ralado e o leite em pó, misture bem e continue mexendo até que a massa comece a desgrudar novamente do fundo da panela.
Passo 3
Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
Passo 4
Despeje a massa em uma superfície lisa e untada com manteiga. Deixe esfriar por alguns minutos.
Passo 5
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as no açúcar cristal, envolvendo-as completamente.
Passo 6
Coloque as balas em forminhas de papel ou em uma travessa forrada com papel manteiga.
Passo 7
Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o coco ralado por amendoim ou castanhas trituradas.
- Para que as balas fiquem mais firmes, você pode adicionar 1 colher de sopa de leite em pó a mais na massa.
Além de ser uma opção deliciosa para matar a vontade de um doce, a Bala Baiana também pode ser uma ótima opção de presente ou lembrancinha em festas e eventos. Com essa receita, você pode fazer diversas variações, como recheios de chocolate, nozes ou frutas secas, deixando sua criatividade fluir e surpreendendo a todos com diferentes sabores.
A Bala Baiana é uma receita simples e fácil de fazer, que não exige muitas habilidades culinárias. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, é possível preparar essa delícia em poucos minutos e encantar a família e amigos com o sabor único e marcante dessa guloseima.
Além disso, essa receita é perfeita para ser feita em família, envolvendo as crianças no preparo e tornando esse momento ainda mais especial e divertido. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e compartilhar momentos felizes com quem amamos.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita de Bala Baiana em sua casa. Tenho certeza de que será um sucesso e todos irão se deliciar com essa guloseima que traz tantas lembranças e sentimentos bons. Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar ainda mais amor e sabor por aí.
Espero que tenha gostado dessa receita simples e fácil de fazer. Compartilhe conosco nos comentários sua experiência ao preparar essa delícia e nos conte se fez alguma variação na receita. Continue acompanhando nosso site para mais receitas gostosas e dicas de culinária. Até a próxima!