Receita de Bala de Coco Gelada
Quem não gosta de um docinho gostoso para adoçar o dia? E se for uma receita simples, fácil, rápida, barata e feita com muito amor, melhor ainda! A bala de coco gelada é uma sobremesa perfeita para qualquer momento e pode ser feita em casa com ingredientes que temos à disposição. Confira abaixo como prepará-la e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 100g de coco ralado
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 xícara de açúcar refinado
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa até soltar do fundo da panela.
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2
Passo 2
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem e deixe esfriar.
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3
Passo 3
Enquanto isso, em outra panela, prepare a calda misturando o açúcar, a água e o sal. Leve ao fogo baixo e mexa até formar uma calda em ponto de fio.
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4
Passo 4
Desligue o fogo e deixe a calda esfriar um pouco.
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5
Passo 5
Com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolas com a massa de bala de coco e banhe-as na calda, deixando escorrer o excesso.
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6
Passo 6
Coloque as balas em uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor diferente, adicione essência de baunilha ou raspas de limão à massa de bala.
Se preferir, pode utilizar leite de coco em vez do coco ralado.
Agora é só esperar as balas gelarem bem e servir para toda a família! Além de deliciosas, elas podem ser uma ótima opção de presente caseiro para aqueles que amamos. E o melhor de tudo é que essa receita de bala de coco gelada é tão simples e gostosa que com certeza se tornará um sucesso na sua casa.
Experimente e conte para nós o que achou dessa receita. Compartilhe também suas dicas e curiosidades sobre ela. E se tiver alguma outra receita de família que gostaria de ver aqui no nosso site, deixe nos comentários que faremos o possível para atender aos pedidos de nossos leitores. Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então aproveite essa receita para demonstrar o seu para quem mais importa para você!