Receita de Barriga de Porco
Se você é fã de carne suína e gosta de receitas que são simples, gostosas e que vão agradar toda a família, então essa é a receita perfeita para você. A barriga de porco é um corte saboroso e muito versátil, que pode ser preparado de diversas maneiras. Aqui, vamos te ensinar uma receita fácil e rápida para deixar a barriga de porco suculenta e irresistível. Então, coloque seu avental e vamos para a cozinha!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de barriga de porco
- ✓ 2 colheres de sopa de sal
- ✓ 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- ✓ 1 colher de sopa de páprica doce
- ✓ 1 colher de sopa de pimenta do reino
- ✓ 2 dentes de alho amassados
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um recipiente, misture o sal, o açúcar mascavo, a páprica doce, a pimenta do reino, o alho e o suco de limão.
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2
Passo 2
Corte a barriga de porco em tiras e tempere com a mistura de temperos, esfregando bem em toda a carne.
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3
Passo 3
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
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4
Passo 4
Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure as tiras de barriga de porco dos dois lados.
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5
Passo 5
Transfira para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
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6
Passo 6
Sirva quente e aproveite essa delícia!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode usar uma mistura de ervas secas no lugar dos temperos indicados na receita.
Para um sabor mais acentuado, adicione um pouco de molho barbecue ou molho de pimenta à marinada.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de barriga de porco suculenta. Além de ser muito saborosa, ela é simples, fácil, rápida e econômica. Com certeza vai conquistar o paladar de todos e deixar sua refeição ainda mais especial. Cozinhar é uma forma de demonstrar amor, então não deixe de preparar essa receita cheia de carinho para sua família e amigos. Bom apetite!