Receita de barrinha de cereal light: uma opção saudável e saborosa para toda a família
Quando o assunto é alimentação saudável, muitas pessoas se deparam com o desafio de encontrar opções gostosas e práticas para o dia a dia. E quando se trata de lanches, a tarefa pode ser ainda mais difícil, já que é comum optarmos por alimentos industrializados e cheios de açúcar. Porém, com a receita de barrinha de cereal light que vamos apresentar, você poderá desfrutar de um snack delicioso e nutritivo, sem abrir mão da praticidade e do sabor.
A barrinha de cereal é uma opção muito popular entre aqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada, já que é rica em fibras e nutrientes. Porém, muitas das barrinhas encontradas no mercado contêm altas quantidades de açúcar e conservantes, o que acaba comprometendo seus benefícios para a saúde. Por isso, aprender a fazer sua própria barrinha de cereal light é uma excelente alternativa para manter a dieta em dia e ainda se deliciar com um lanche gostoso e saudável.
Barrinha de cereal light
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de cereal matinal integral sem açúcar
- 1/2 xícara (chá) de castanhas picadas (amêndoas, castanha de caju, castanha do Pará)
- 1/2 xícara (chá) de frutas secas picadas (damasco, uva passa, tâmaras)
- 1/2 xícara (chá) de mel
- 1/4 xícara (chá) de óleo de coco
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de linhaça
- 1 colher (sopa) de chia
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, misture o mel, o óleo de coco e o açúcar mascavo. Leve ao fogo baixo até que o açúcar se dissolva por completo.
Passo 2
2. Adicione a aveia em flocos, o cereal matinal, as castanhas, as frutas secas, a linhaça e a chia. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 3
3. Despeje a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga e pressione bem com as mãos para que a massa fique compacta.
Passo 4
4. Leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos, até que a barrinha fique firme.
Passo 5
5. Retire da forma e corte em barrinhas do tamanho desejado.
Dicas
- Você pode substituir as castanhas e as frutas secas por outros ingredientes de sua preferência, como amendoim, coco ralado, chocolate amargo, entre outros.
Com apenas 30 minutos de preparo, essa receita de barrinha de cereal light é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, o mais importante, saudável. Além disso, é uma excelente opção para toda a família, já que pode ser consumida como lanche entre as refeições ou até mesmo como um pré-treino.
A aveia é um dos principais ingredientes dessa receita e é rica em fibras solúveis, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e na redução do colesterol. Já as castanhas e as frutas secas são fontes de gorduras boas, que ajudam a proteger o coração e fornecem energia para o corpo. O mel, por sua vez, é um adoçante natural e possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Outro destaque dessa receita é o óleo de coco, que tem ganhado cada vez mais espaço na alimentação saudável. Além de ser uma fonte de gordura saudável, o óleo de coco possui ação termogênica, ajudando a acelerar o metabolismo e a queimar calorias. Já a linhaça e a chia são sementes ricas em ômega-3, que auxiliam na saúde cardiovascular e no controle do colesterol.
Agora que você aprendeu essa receita deliciosa de barrinha de cereal light, não deixe de experimentar e compartilhar com sua família e amigos. Além disso, essa é uma ótima opção para presentear alguém que está em busca de uma alimentação mais saudável e equilibrada. Com amor e dedicação, é possível criar opções de lanches saborosos e nutritivos, que farão toda a diferença na sua rotina alimentar.