Receita de Batata à Dorê: uma deliciosa opção para toda a família
Você já experimentou a famosa batata à dorê? Se ainda não, está perdendo uma receita simples, gostosa e fácil de preparar. Além disso, é uma opção rápida e barata para servir para toda a família. Com apenas alguns ingredientes e em apenas 30 minutos, você pode surpreender a todos com esse prato cheio de amor.
Batata à Dorê
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal.
Passo 3
Em outra tigela, bata os ovos com o leite.
Passo 4
Passe as rodelas de batata na mistura de farinha de trigo, depois nos ovos batidos e novamente na farinha.
Passo 5
Em uma panela, aqueça o óleo e frite as batatas até ficarem douradas.
Passo 6
Escorra em papel toalha e sirva quente.
Dicas
- Você pode acrescentar temperos e ervas à farinha para dar um toque especial na batata à dorê.
Além de ser uma opção simples e rápida para o almoço ou jantar, a batata à dorê também pode ser servida como petisco em uma reunião com os amigos. E com algumas dicas, você pode deixar essa receita ainda mais gostosa e versátil.
Uma dica é acrescentar queijo ralado à mistura de farinha, deixando a batata à dorê ainda mais crocante e saborosa. Você também pode adicionar outros temperos, como pimenta do reino, orégano ou páprica, para dar um toque diferente ao prato.
E se você quiser uma versão mais saudável, pode optar por assar as batatas ao invés de fritá-las. Basta colocá-las em uma assadeira untada com azeite e levá-las ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos, virando-as na metade do tempo. O resultado também fica delicioso!
A batata à dorê é uma receita que agrada a todos, desde as crianças até os adultos. E o melhor de tudo, é um prato que pode ser feito com ingredientes simples e que geralmente temos em casa. Com um pouco de criatividade, você pode adaptar essa receita e deixá-la ainda mais especial.
Não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Tenho certeza que sua família vai adorar e pedir mais. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e espalhar o amor através da comida.