Receita de Batata assada à indiana: uma explosão de sabores em sua mesa
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, chegou ao lugar certo. A receita de batata assada à indiana é uma opção deliciosa e que promete conquistar o seu paladar. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja inovar no cardápio e experimentar novos sabores. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o modo de preparo para se deliciar com essa receita incrível.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 batatas médias
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de chá de curry
- ✓ 1 colher de chá de cúrcuma
- ✓ 1 colher de chá de cominho
- ✓ 1 colher de chá de gengibre em pó
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Azeite para regar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a manteiga, o curry, a cúrcuma, o cominho, o gengibre em pó e o sal.
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3
Passo 3
3. Corte as batatas ao meio, no sentido do comprimento, e faça cortes diagonais na polpa, sem chegar até a casca.
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4
Passo 4
4. Passe a mistura de temperos nas batatas, certificando-se de que o tempero entre nos cortes que foram feitos.
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5
Passo 5
5. Regue as batatas com azeite e asse em uma forma untada por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam macias e douradas.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar os temperos de acordo com o seu gosto, adicionando pimenta ou outros temperos de sua preferência.
Como você pode ver, a receita de batata assada à indiana é muito simples e prática de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja uma refeição rápida e saborosa, sem gastar muito dinheiro. O resultado final é uma batata dourada, macia e cheia de sabor, que vai deixar todos com água na boca.
O curry, a cúrcuma, o cominho e o gengibre em pó são os responsáveis pelo toque exótico e picante da receita. Esses temperos são muito utilizados na culinária indiana e combinam perfeitamente com a batata, deixando-a ainda mais saborosa. Além disso, a manteiga dá um toque de cremosidade e deixa as batatas ainda mais suculentas.
Uma dica importante é escolher batatas de tamanho médio, para que fiquem bem assadas por dentro e crocantes por fora. Se preferir, você pode cortá-las em rodelas ao invés de ao meio, para variar o visual da receita. E não se esqueça de regar as batatas com azeite antes de levá-las ao forno, para que fiquem ainda mais douradas e saborosas.
E se você é fã de pimenta, pode adicionar um pouco de pimenta calabresa ou pimenta-do-reino à mistura de temperos. Isso vai deixar a receita ainda mais picante e saborosa. Outra opção é servir as batatas com uma porção de arroz branco e uma salada de folhas verdes, criando um prato completo e equilibrado.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de batata assada à indiana, é hora de colocar as mãos na massa e experimentar esse prato cheio de sabores e aromas. Aproveite para surpreender a sua família e amigos com essa receita simples, gostosa e que vai conquistar a todos. E não se esqueça de compartilhar essa receita com quem você ama, espalhando amor e sabor por onde passar.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita incrível hoje mesmo. Tenho certeza de que você não vai se arrepender e vai querer repetir muitas e muitas vezes. E se quiser, deixe nos comentários o que achou dessa receita e compartilhe conosco as suas dicas e variações. Vamos juntos explorar novos sabores e se deliciar com essa receita deliciosa!