Receita de Batata Doce Assada com Mel
A batata doce é um alimento bastante versátil, podendo ser utilizada em diversas receitas, desde saladas até sobremesas. E uma das formas mais simples e saborosas de consumi-la é assada com mel, que realça o seu sabor natural e a deixa ainda mais deliciosa. Além disso, essa receita é rápida, fácil, barata e perfeita para ser compartilhada com a família, demonstrando todo o amor em cada pedaço. Acompanhe o passo a passo e aprenda a preparar essa iguaria que vai conquistar o seu paladar.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 batatas doces médias
- ✓ 4 colheres (sopa) de mel
- ✓ 2 colheres (sopa) de manteiga
- ✓ 1 colher (chá) de canela em pó
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Preaqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
2. Lave bem as batatas doces e corte-as em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.
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3
Passo 3
3. Em uma panela pequena, derreta a manteiga e adicione o mel, a canela em pó e o sal. Misture bem até formar um molho homogêneo.
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4
Passo 4
4. Em uma assadeira, disponha as fatias de batata doce e regue-as com o molho preparado.
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5
Passo 5
5. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que as batatas estejam macias e douradas.
💡 Dicas do Chef
Para deixar as batatas ainda mais crocantes, você pode assá-las em uma grelha na churrasqueira.
Ao retirar as batatas do forno, você sentirá um aroma irresistível e verá que elas estão caramelizadas, prontas para serem saboreadas. Essa receita é perfeita para servir como acompanhamento em um almoço ou jantar especial, ou até mesmo como um lanche rápido e nutritivo.
Além de ser um alimento saudável, a batata doce também é rica em vitaminas A e C, potássio, fibras e carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual para o nosso corpo. Ou seja, além de gostosa, essa receita também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada.
Por ser uma receita simples, você pode usar a sua criatividade e adicionar outros ingredientes ao molho, como pimenta, alho ou gengibre, para dar um toque especial. E se quiser uma versão mais saudável, basta substituir a manteiga por azeite de oliva ou óleo de coco.
Em resumo, a batata doce assada com mel é uma opção deliciosa, simples e prática para incluir na sua rotina alimentar. Aproveite essa receita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor, experimentando novos sabores e texturas.
Não deixe de testar essa receita e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis. Bom apetite!