Introdução:
A batata doce é um alimento versátil e saudável, que pode ser utilizado em diversas receitas. Com seu sabor doce e textura macia, é uma ótima opção para variar no cardápio e adicionar mais nutrientes à sua dieta. E para quem gosta de receitas práticas e deliciosas, a batata doce gratinada com molho de manteiga e alho é uma ótima opção. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é um prato que irá agradar toda a família. Então, prepare seu caderno de receitas e anote os ingredientes para preparar essa delícia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 batatas doces médias
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de queijo muçarela ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 colher de sopa de salsa picada
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
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2
Passo 2
2. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
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3
Passo 3
3. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho picado. Refogue por alguns minutos até o alho começar a dourar.
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4
Passo 4
4. Em uma forma, coloque uma camada de batata, salpique sal e pimenta e regue com um pouco do molho de manteiga e alho. Repita o processo até terminar com uma camada de batata.
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5
Passo 5
5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
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6
Passo 6
6. Retire o papel alumínio, salpique o queijo muçarela ralado por cima e leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter e ficar dourado.
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7
Passo 7
7. Retire do forno e salpique a salsa picada por cima. Sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque especial, você pode adicionar bacon picado ou presunto entre as camadas de batata.
Caso queira uma opção mais saudável, substitua a manteiga por azeite de oliva.
Finalização:
E aí, gostou dessa receita deliciosa e fácil de fazer? Além de ser um prato rápido e barato, é uma opção perfeita para reunir a família em um momento de amor e sabor. Aproveite essa receita de batata doce gratinada com molho de manteiga e alho e surpreenda a todos com seu talento na cozinha. Comente aqui embaixo o que achou e não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. Bom apetite!