Receita de Batata Gratinada com Bacon e Calabresa
Se tem uma receita que é unanimidade entre a família é a famosa batata gratinada. E quando combinada com bacon e calabresa, fica ainda mais irresistível! Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, é uma excelente pedida para aqueles dias em que queremos algo gostoso e reconfortante para compartilhar com quem amamos. Por isso, hoje vamos ensinar como preparar essa delícia de dar água na boca. Confira!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de batatas
- ✓ 200g de bacon em cubos
- ✓ 200g de calabresa em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 caixa de creme de leite
- ✓ 1 xícara de queijo mussarela ralado
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas por cerca de 10 minutos. Escorra e reserve.
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Passo 2
Em uma frigideira, refogue o bacon até que fique crocante. Adicione a calabresa e deixe dourar. Em seguida, adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem macios. Reserve.
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3
Passo 3
Em um recipiente, misture o creme de leite com os queijos ralados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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4
Passo 4
Em um refratário untado com azeite, faça camadas intercalando as batatas, o refogado de bacon e calabresa e o creme de queijos. Repita o processo até que todos os ingredientes acabem.
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5
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que a superfície esteja gratinada.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque especial, adicione cheiro-verde picado por cima da batata gratinada antes de levar ao forno.
Se preferir, substitua o creme de leite por creme de ricota ou requeijão.
Prontinho! Agora é só saborear essa receita deliciosa e reunir a família para um momento cheio de amor e sabor. E o melhor de tudo é que essa é uma opção barata e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Experimente e se delicie!