Receita de Batata Gratinada Com Presunto E Queijo
Se você procura uma receita simples, gostosa e fácil de fazer, acabou de encontrar! Essa receita de batata gratinada com presunto e queijo é perfeita para agradar toda a família em qualquer ocasião. Além disso, é uma opção rápida e barata para um jantar delicioso. Prepare com amor e surpreenda a todos com essa delícia.
Ingredientes:
• 1 kg de batatas
• 200g de presunto fatiado
• 200g de queijo muçarela fatiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para refogar
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
4. Adicione as batatas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que fiquem macias.
5. Em um recipiente, misture o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta.
6. Em um refratário, faça uma camada de batatas, uma camada de presunto e uma camada de queijo.
7. Repita as camadas até finalizar com o queijo.
8. Despeje a mistura de creme de leite por cima.
9. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.
10. Sirva quente e bom apetite!
Dicas:
• Se preferir, pode substituir o presunto por bacon ou peito de peru.
• Adicione temperos de sua preferência, como orégano, manjericão ou salsinha, para dar mais sabor à receita.
Curiosidade:
Essa receita de batata gratinada é de origem francesa, mas se tornou popular em vários países, inclusive no Brasil. Na França, é conhecida como “gratin dauphinois” e é tradicionalmente preparada com queijo gruyère. Aqui, adaptamos a receita com ingredientes mais acessíveis, mas sem perder o sabor original.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de incluir a batata gratinada com presunto e queijo no seu cardápio. É uma opção perfeita para uma refeição rápida e saborosa, que vai agradar a todos. Compartilhe essa receita com a sua família e desfrute de momentos deliciosos juntos. Bom apetite!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de batatas
- ✓ 200g de presunto fatiado
- ✓ 200g de queijo muçarela fatiado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1/2 xícara de leite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
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2
Passo 2
2. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
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3
Passo 3
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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4
Passo 4
4. Adicione as batatas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que fiquem macias.
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5
Passo 5
5. Em um recipiente, misture o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta.
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6
Passo 6
6. Em um refratário, faça uma camada de batatas, uma camada de presunto e uma camada de queijo.
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7
Passo 7
7. Repita as camadas até finalizar com o queijo.
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8
Passo 8
8. Despeje a mistura de creme de leite por cima.
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9
Passo 9
9. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.
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10
Passo 10
10. Sirva quente e bom apetite!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode substituir o presunto por bacon ou peito de peru.
Adicione temperos de sua preferência, como orégano, manjericão ou salsinha, para dar mais sabor à receita.