Receita de Batata Gratinada Com Presunto E Queijo

Se você procura uma receita simples, gostosa e fácil de fazer, acabou de encontrar! Essa receita de batata gratinada com presunto e queijo é perfeita para agradar toda a família em qualquer ocasião. Além disso, é uma opção rápida e barata para um jantar delicioso. Prepare com amor e surpreenda a todos com essa delícia.

Ingredientes:

• 1 kg de batatas

• 200g de presunto fatiado

• 200g de queijo muçarela fatiado

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata de creme de leite

• 1/2 xícara de leite

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite para refogar

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.

3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.

4. Adicione as batatas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que fiquem macias.

5. Em um recipiente, misture o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta.

6. Em um refratário, faça uma camada de batatas, uma camada de presunto e uma camada de queijo.

7. Repita as camadas até finalizar com o queijo.

8. Despeje a mistura de creme de leite por cima.

9. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.

10. Sirva quente e bom apetite!

Dicas:

• Se preferir, pode substituir o presunto por bacon ou peito de peru.

• Adicione temperos de sua preferência, como orégano, manjericão ou salsinha, para dar mais sabor à receita.

Curiosidade:

Essa receita de batata gratinada é de origem francesa, mas se tornou popular em vários países, inclusive no Brasil. Na França, é conhecida como “gratin dauphinois” e é tradicionalmente preparada com queijo gruyère. Aqui, adaptamos a receita com ingredientes mais acessíveis, mas sem perder o sabor original.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de incluir a batata gratinada com presunto e queijo no seu cardápio. É uma opção perfeita para uma refeição rápida e saborosa, que vai agradar a todos. Compartilhe essa receita com a sua família e desfrute de momentos deliciosos juntos. Bom apetite!