Receita de Batata Recheada com Atum no Forno
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, essa é a escolha perfeita. Com ingredientes básicos e um modo de preparo descomplicado, a Batata Recheada com Atum no Forno é uma opção deliciosa para qualquer ocasião.
Batata Recheada com Atum no Forno
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 1 lata de atum em conserva
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
Passo 2
2. Lave bem as batatas e faça furos com um garfo em toda a superfície. Leve ao micro-ondas por 10 minutos ou até que estejam macias.
Passo 3
3. Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que fique transparente. Adicione o atum e o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos.
Passo 4
4. Corte as batatas ao meio e retire o miolo, deixando uma borda de cerca de 1cm. Reserve o miolo para outra receita ou para fazer purê de batata.
Passo 5
5. Coloque as metades de batata em uma forma untada e recheie com o refogado de atum. Cubra com queijo muçarela e leve ao forno por 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o atum por frango desfiado ou presunto picado.
- Para dar um toque especial, você pode adicionar milho, ervilha ou azeitonas ao recheio.
A Batata Recheada com Atum no Forno é uma receita versátil, que pode ser servida como prato principal acompanhada de uma salada, ou como petisco em uma reunião entre amigos. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar as sobras de batata e fazer um prato novo e delicioso.
Com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, é uma receita prática para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e saborosa. E o melhor de tudo, é uma receita econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis.
Surpreenda sua família com essa receita cheia de amor e sabor. Experimente e conte nos comentários o que achou dessa delícia!