Receita de Batata Recheada com Carne Moída
Quem nunca ficou em dúvida sobre o que preparar para o almoço ou jantar? A resposta pode ser mais simples do que você imagina: batata recheada com carne moída. Além de ser uma receita prática e deliciosa, ela ainda é uma ótima opção para reunir a família e os amigos em volta da mesa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai se surpreender com o resultado dessa combinação de sabores. Então, pegue o seu caderno de receitas e anote aí o que você vai precisar para preparar essa delícia!
Batata Recheada com Carne Moída
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- 150g de queijo muçarela ralado
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Lave bem as batatas e faça alguns furinhos com um garfo em cada uma delas. Embrulhe as batatas em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam macias.
Passo 2
2. Enquanto as batatas assam, aqueça uma panela com um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e mexa até que ela esteja cozida. Acrescente o tomate picado, o sal, a pimenta do reino e a salsinha. Deixe refogar por mais alguns minutos e reserve.
Passo 3
3. Retire as batatas do forno e com cuidado, faça um corte no meio de cada uma e retire um pouco da polpa para formar uma cavidade. Recheie as batatas com a carne moída e cubra com queijo muçarela.
Passo 4
4. Leve as batatas recheadas de volta ao forno, sem o papel alumínio, e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
Dicas
- Você pode variar o recheio da batata com outros ingredientes, como frango desfiado, presunto e queijo, legumes, entre outros.
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples, gostosa e rápida, aproveite para reunir a família e os amigos e saborear essa delícia juntos. Com um toque de amor e carinho, esse prato vai conquistar o paladar de todos e deixar ótimas lembranças.
Não se esqueça de compartilhar essa receita com outras pessoas e espalhar ainda mais o sabor dessa batata recheada com carne moída. Experimente e aproveite!