Receita de Batata Recheada com Frango: uma opção deliciosa e prática para o dia a dia
Você já pensou em preparar uma receita que seja simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que ainda agrade toda a família? Pois bem, a receita de batata recheada com frango é exatamente isso. Além de ser uma ótima opção para aqueles dias corridos, em que não temos muito tempo para cozinhar, essa receita também é perfeita para quem busca uma alimentação saudável e saborosa.
A batata recheada é um prato que tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas brasileiras. Com a possibilidade de inúmeras combinações de recheios, ela é uma excelente opção para variar o cardápio e surpreender a família com uma refeição diferente. E para deixar essa receita ainda mais irresistível, vamos ensinar a preparar uma batata recheada com frango, que é uma das combinações mais populares e amadas por todos.
Batata Recheada com Frango
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Lave bem as batatas e faça pequenos furos com um garfo em toda sua superfície.
Passo 2
2. Embrulhe cada batata em papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
Passo 3
3. Enquanto as batatas assam, em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
Passo 4
4. Acrescente o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha, sal e pimenta a gosto e misture bem.
Passo 5
5. Deixe o recheio refogar por cerca de 10 minutos.
Passo 6
6. Quando as batatas estiverem macias, retire-as do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
Passo 7
7. Corte as batatas ao meio e retire o miolo com uma colher, deixando uma borda de aproximadamente 1 cm de espessura.
Passo 8
8. Misture o miolo da batata ao recheio de frango e acrescente metade do queijo muçarela e metade do queijo parmesão.
Passo 9
9. Preencha as batatas com o recheio e cubra com o restante dos queijos.
Passo 10
10. Leve as batatas recheadas ao forno novamente por cerca de 10 minutos, até que os queijos estejam derretidos e dourados.
Passo 11
11. Sirva quente e aproveite essa delícia!
Dicas
- Se quiser uma opção mais saudável, substitua os queijos por requeijão light.
A batata recheada com frango é uma receita que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção gostosa e prática para o dia a dia, ela também é uma ótima opção para receber amigos e familiares em casa. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que precisamos de uma opção de refeição mais rápida e fácil.
E para deixar essa receita ainda mais especial, que tal prepará-la com amor para a sua família? Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e cuidado com aqueles que amamos. Então, aproveite essa receita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos deliciosos juntos.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de batata recheada com frango, não perca tempo e coloque a mão na massa. Com certeza, ela será um sucesso na sua casa e você vai se surpreender com a praticidade e o sabor dessa combinação.