Receita de Batata Recheada com Linguiça
Se tem uma coisa que agrada a família inteira é uma boa receita de batata recheada. Além de ser uma opção versátil e saborosa, é uma ótima escolha para quem procura uma refeição simples, gostosa e econômica. Pensando nisso, separamos uma receita que vai conquistar o seu paladar e o da sua família: Batata Recheada com Linguiça.
A combinação de batata com linguiça é irresistível e nessa receita ela ganha um toque especial de queijo e ervas, que vai deixar esse prato ainda mais saboroso e fácil de preparar. Afinal, não tem nada melhor do que um prato que além de delicioso, é rápido e prático de fazer, não é mesmo?
Batata Recheada com Linguiça
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 250g de linguiça calabresa
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de ervas finas
- Sal a gosto
- Azeite para untar
Modo de Preparo
Passo 1
Comece preparando as batatas, lavando-as bem e fazendo alguns furos com um garfo. Em seguida, coloque-as em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam macias.
Passo 2
Enquanto as batatas assam, retire a pele da linguiça e corte em cubos pequenos. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a linguiça até que fique bem dourada. Reserve.
Passo 3
Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do forno e corte uma tampa na parte superior de cada uma. Com uma colher, retire o miolo das batatas, deixando uma camada fina para não quebrar. Em uma tigela, amasse o miolo das batatas com um garfo e misture com a linguiça refogada, o queijo muçarela, as ervas finas e sal a gosto.
Passo 4
Recheie as batatas com a mistura e leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas
- Você pode substituir a linguiça calabresa por outro tipo de linguiça de sua preferência, como a de frango ou a de porco.
- Para um recheio mais cremoso, adicione um pouco de requeijão à mistura de batata e linguiça.
Com essa receita de Batata Recheada com Linguiça, você terá uma refeição completa e saborosa em apenas 30 minutos. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar as sobras de batata e linguiça que podem estar na sua geladeira. E o melhor de tudo, com um toque de amor e criatividade, você pode adaptar essa receita e deixá-la ainda mais gostosa.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é só colocar a mão na massa e surpreender a sua família com uma receita simples, gostosa, rápida e barata. E lembre-se, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então aproveite esse momento em família e divirta-se na cozinha!
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso na sua casa. Compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe o gostinho dessa batata recheada deliciosa.