A batata é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha, podendo ser utilizada em diversas receitas, desde acompanhamentos até pratos principais. E uma das formas mais deliciosas de aproveitar todo o seu sabor é na receita de batata recheada com queijo e mortadela.
Receita de Batata Recheada com Queijo e Mortadela
Essa é uma opção simples e prática para quem deseja preparar um prato gostoso e que agrada a toda a família. Além disso, é uma receita rápida e barata, perfeita para aqueles momentos em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda queremos saborear uma refeição deliciosa.
E para deixar essa receita ainda mais especial, é importante utilizar ingredientes de qualidade e seguir o passo a passo com atenção. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o modo de preparo dessa deliciosa batata recheada.
Batata Recheada com Queijo e Mortadela
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 200g de queijo mussarela ralado
- 200g de mortadela picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Lave bem as batatas e cozinhe-as em água fervente até que fiquem macias. Em seguida, retire a polpa das batatas com cuidado, formando um buraco no centro.
Passo 2
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até que fiquem dourados. Adicione a mortadela e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o creme de leite. Mexa bem até formar um creme homogêneo.
Passo 4
4. Recheie as batatas com o creme de mortadela e cubra com queijo mussarela ralado.
Passo 5
5. Leve as batatas recheadas ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como frango desfiado, bacon ou presunto.
- Para um toque especial, polvilhe queijo parmesão ralado por cima das batatas antes de levá-las ao forno.
Agora que você já sabe todos os ingredientes e o modo de preparo da batata recheada com queijo e mortadela, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com essa deliciosa receita. Com certeza, todos vão amar e pedir bis!
E o melhor de tudo é que essa é uma receita simples, fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles dias corridos em que não podemos dedicar muito tempo na cozinha. Além disso, é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes que geralmente já temos em casa.
O amor pela cozinha está presente em cada detalhe dessa receita, desde a escolha dos ingredientes até o modo de preparo. Então, reúna sua família em volta da mesa e desfrute de momentos deliciosos juntos, saboreando essa batata recheada com muito amor e carinho.
Agora que você já sabe como preparar essa receita, não perca tempo e experimente hoje mesmo. Tenho certeza de que ela se tornará um sucesso na sua casa e será uma opção recorrente no seu cardápio.
E se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que amamos. Então, espalhe amor através da gastronomia!