Receita de Batata Recheada com Salsicha e Requeijão
Uma receita simples, gostosa e fácil de preparar para toda a família, a Batata Recheada com Salsicha e Requeijão é a opção perfeita para um jantar rápido e barato. Além disso, é uma receita que combina com amor, pois é impossível não sentir o carinho ao prepará-la para os seus entes queridos.
Com um tempo de preparo de apenas 30 minutos e rendendo 4 porções, essa receita é ideal para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e saborosa. Então, vamos conferir os ingredientes necessários e o modo de preparo dessa delícia?
Batata Recheada com Salsicha e Requeijão
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 4 salsichas cortadas em rodelas
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Passo 2
Lave bem as batatas e faça pequenos cortes em toda a superfície com uma faca. Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Passo 3
Enquanto as batatas assam, aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 4
Adicione as rodelas de salsicha e deixe refogar por mais 5 minutos.
Passo 5
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e reserve.
Passo 6
Retire as batatas do forno e faça um corte no sentido do comprimento em cada uma delas.
Passo 7
Com uma colher, retire o miolo das batatas, formando um buraco para o recheio.
Passo 8
Em uma tigela, misture o miolo das batatas com o requeijão até formar uma pasta homogênea.
Passo 9
Recheie as batatas com a mistura de requeijão e batata e volte ao forno por mais 10 minutos.
Passo 10
Retire as batatas do forno e preencha o buraco com o refogado de salsicha.
Dicas
- Você pode variar o recheio, substituindo a salsicha por carne moída, frango desfiado, legumes ou o que mais desejar.
E aí, gostou dessa receita de Batata Recheada com Salsicha e Requeijão? Com certeza, ela vai se tornar um sucesso na sua casa e uma opção recorrente nos seus jantares em família. Além disso, é uma receita simples e barata, perfeita para quem está procurando por praticidade na cozinha.
Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com os seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar e pedir mais!
Lembre-se sempre de cozinhar com amor e carinho, pois é o ingrediente secreto para qualquer receita ficar ainda mais gostosa. Bom apetite!