Receita De Batata Recheada Na Travessa
A receita de hoje é perfeita para quem quer preparar um prato delicioso e prático para a família. A batata recheada na travessa é uma opção versátil que pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é uma ótima opção para aqueles dias em que você não tem muito tempo para cozinhar, mas não quer abrir mão de uma refeição gostosa e cheia de amor.
Batata Recheada Na Travessa
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 200g de queijo mussarela ralado
- 100g de presunto fatiado e picado
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa e cebolinha picadas a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, cozinhe as batatas com casca em água fervente por cerca de 20 minutos ou até que fiquem macias. Retire-as da panela, deixe esfriar um pouco e descasque.
Passo 2
Corte as batatas ao meio e com uma colher, retire um pouco da polpa para formar um espaço para o recheio.
Passo 3
Em uma tigela, misture a polpa das batatas com o queijo mussarela, o presunto, o tomate, a cebola, a manteiga, a salsa e cebolinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 4
Recheie as metades das batatas com essa mistura e coloque-as em uma travessa untada com manteiga.
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e as batatas estejam douradas.
Dicas
- Você pode variar o recheio com outros ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, bacon, milho, entre outros.
- Se quiser dar um toque especial, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.
A batata recheada na travessa é um prato que agrada a todos e é perfeito para reunir a família em uma refeição deliciosa e aconchegante. Além de ser rápido e fácil de preparar, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e baratos. Experimente essa receita e encante todos com o sabor e praticidade desse prato.
Aqui no site de receitas, você encontra diversas opções de pratos simples, gostosos e rápidos de preparar. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama e faça do seu dia a dia na cozinha um momento especial.