Receita de Batata Rosti no Forno: uma opção deliciosa e prática para a sua família
Quando o assunto é comida de família, é difícil encontrar alguém que não goste de uma boa batata. Seja ela frita, assada, cozida ou em purê, a batata é um ingrediente versátil e presente na culinária de diversos países. E hoje, vamos te ensinar a preparar uma receita suíça que vai conquistar o seu paladar: a Batata Rosti no Forno.
Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, a Batata Rosti no Forno é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição saborosa, mas sem muito trabalho na cozinha. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que a batata é rica em nutrientes e uma fonte de carboidratos complexos.
Batata Rosti no Forno
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 100g de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso.
Passo 2
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
Passo 3
3. Adicione as batatas raladas, sal e pimenta a gosto e misture bem.
Passo 4
4. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar.
Passo 5
5. Transfira as batatas para um refratário untado com manteiga.
Passo 6
6. Polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Passo 7
7. Retire do forno e sirva em seguida.
Dicas
- Para deixar a sua Batata Rosti ainda mais saborosa, acrescente bacon picado ou presunto em cubos no momento do refogado.
A Batata Rosti no Forno é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa. E além de tudo isso, esse prato é feito com muito amor, afinal, comida também é uma forma de demonstrar carinho e cuidado com aqueles que amamos.
Então, aproveite essa receita e experimente a Batata Rosti no Forno em sua casa. Temos certeza de que ela vai se tornar uma queridinha na sua cozinha, assim como é na Suíça e em outros países. Bom apetite!