Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 batatas médias
- ✓ 2 dentes de alho
- ✓ 1 xícara de maionese
- ✓ Suco de meio limão
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Lave bem as batatas e corte-as em rodelas grossas. Cozinhe em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem macias.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture a maionese, o alho picado, o suco de limão e o azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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3
Passo 3
Escorra as batatas e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, coloque-as em uma assadeira e despeje a mistura de aioli por cima, cobrindo bem cada batata.
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4
Passo 4
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e o aioli levemente crocante.
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5
Passo 5
Retire do forno e salpique salsinha picada por cima para dar um toque de cor e sabor.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros temperos à mistura de aioli, como páprica ou ervas finas, para deixar a receita ainda mais saborosa.
As batatas são um ingrediente versátil e presente em diversas receitas. Combinadas com aioli, um molho cheio de sabor, elas se transformam em um prato simples, gostoso e fácil de fazer. Essa receita é perfeita para uma refeição rápida em família, com um toque de amor e carinho.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de apenas 4 batatas médias, 2 dentes de alho, maionese, suco de limão, azeite, sal, pimenta e salsinha para decorar. Em apenas 30 minutos, você terá um prato que vai conquistar o paladar de todos.
Comece lavando bem as batatas e cortando-as em rodelas grossas. Em seguida, cozinhe-as em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem macias. Enquanto isso, prepare o aioli, misturando a maionese, o alho picado, o suco de limão e o azeite em uma tigela. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Escorra as batatas e deixe-as esfriarem por alguns minutos. Depois, coloque-as em uma assadeira e cubra-as com o aioli, garantindo que todas as batatas fiquem bem cobertas. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, ou até que as batatas estejam douradas e o aioli levemente crocante.
Para finalizar, salpique salsinha picada por cima, o que dará um toque de cor e sabor à receita. E se quiser variar, pode adicionar outros temperos à mistura de aioli, como páprica ou ervas finas, para deixar o prato ainda mais delicioso.
Além de ser uma opção rápida e fácil para o dia a dia, essa receita de batatas com aioli também pode ser servida como acompanhamento em um almoço ou jantar especial. E para aqueles que adoram uma curiosidade, saiba que o aioli é um molho típico da culinária mediterrânea, feito com alho, azeite e maionese.
Agora que você aprendeu essa receita simples e deliciosa, não deixe de experimentar em casa e compartilhar com a família e amigos. Com certeza, será um sucesso e você será elogiado pela combinação perfeita de sabores e texturas.
E o melhor de tudo é que essa receita é barata e utiliza ingredientes que provavelmente você já tem em casa. Não há desculpas para não experimentar essa delícia, que com certeza vai conquistar um lugar especial no seu coração e no seu paladar.
Então, não perca mais tempo e coloque a mão na massa. Surpreenda-se com a facilidade de preparar essa receita de batatas com aioli e se delicie com cada mordida. Com amor e simplicidade, é possível criar pratos incríveis e deixar a sua rotina alimentar muito mais saborosa. Aproveite!