Receita de Batatas Recheadas Com Queijo Mussarela
As batatas são um ingrediente versátil e sempre presente na maioria das cozinhas. Além de serem fáceis de encontrar e muito baratas, elas são perfeitas para criar pratos deliciosos e que agradam toda a família. E a receita de hoje é uma dessas: Batatas Recheadas Com Queijo Mussarela. Com um sabor irresistível e uma textura incrível, esse prato é simples, rápido e com certeza vai se tornar um dos favoritos da sua família. Então, pegue sua faca e vamos para a cozinha!
Para começar, vamos ao shortcode da receita:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 batatas grandes
- ✓ 200g de queijo mussarela ralado
- ✓ 100g de bacon picado
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ 1/2 xícara de creme de leite
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
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2
Passo 2
Lave as batatas e faça pequenos furos com um garfo. Embrulhe cada batata em papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos ou até que estejam macias.
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3
Passo 3
Em uma panela, frite o bacon até que fique crocante. Adicione a cebola e refogue até que esteja dourada. Reserve.
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4
Passo 4
Retire as batatas do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Com uma faca, corte uma tampa em cada batata e retire o miolo com cuidado para não furar a casca.
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5
Passo 5
Em uma tigela, misture o miolo da batata com o queijo mussarela, o bacon e a cebola refogada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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6
Passo 6
Recheie as batatas com essa mistura e leve ao forno novamente por mais 15 minutos.
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7
Passo 7
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o creme de leite. Misture até que fique homogêneo.
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8
Passo 8
Retire as batatas do forno e regue com o molho de manteiga e creme de leite. Sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o recheio adicionando outros ingredientes, como frango desfiado, presunto, milho, ervilhas, etc.
Se preferir, substitua o bacon por calabresa ou linguiça.
Essa receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e delicioso. As batatas ficam macias por dentro e crocantes por fora, com o recheio cremoso e cheio de sabor. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar aquelas batatas que estão sobrando na sua geladeira.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, mas cheia de amor. Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e toda a família vai adorar. E não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. Bom apetite!