Receita de Batatas Revolconas
Batatas revolconas é um prato típico da culinária espanhola, originário da região de Castela e Leão. É uma receita simples, mas muito saborosa e perfeita para ser compartilhada em família. Além disso, é uma opção rápida, fácil e barata para quem procura uma refeição reconfortante e cheia de amor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de batatas
- ✓ 200g de toucinho defumado
- ✓ 4 dentes de alho
- ✓ Azeite
- ✓ Pimentão vermelho em pó
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Descasque as batatas e corte-as em cubos médios. Cozinhe em água com sal até ficarem macias.
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2
Passo 2
Em uma frigideira, frite o toucinho até ficar bem dourado e crocante. Retire da frigideira e reserve.
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3
Passo 3
Na mesma frigideira, refogue o alho picado no azeite até dourar. Adicione o pimentão em pó e misture bem.
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4
Passo 4
Escorra as batatas e amasse-as com um garfo ou espremedor. Acrescente na frigideira com o alho e misture bem.
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5
Passo 5
Por último, adicione o toucinho crocante e misture novamente. Sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Para um toque especial, você pode adicionar pedaços de linguiça ou chouriço na receita.
Essa receita de batatas revolconas é uma verdadeira delícia e vai conquistar seu paladar com seu sabor único e irresistível. Além de ser uma opção prática para o dia a dia, também é uma ótima escolha para receber amigos e familiares em um almoço ou jantar.
Experimente essa receita e se apaixone pelo sabor da culinária espanhola. Com certeza, ela vai se tornar um dos seus pratos favoritos! Aproveite o tempo em família para prepará-la juntos e compartilhar momentos deliciosos com as pessoas que você ama.