A bavette é um tipo de massa italiana, semelhante ao espaguete, mas com uma forma mais larga e achatada. É uma opção deliciosa para aqueles que gostam de massas, mas querem variar um pouco no formato. Nesta receita, iremos ensinar como preparar uma bavette ao molho de frango com palmito, uma opção simples, gostosa, fácil e rápida de fazer para toda a família.
Receita de bavette ao molho de frango com palmito
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de bavette
- ✓ 2 peitos de frango cortados em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de palmito picado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, cozinhe o bavette conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
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2
Passo 2
Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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3
Passo 3
Acrescente o frango e deixe cozinhar até ficar bem dourado.
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4
Passo 4
Em seguida, adicione o palmito e deixe refogar por mais 5 minutos.
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5
Passo 5
Dissolva a farinha de trigo no leite e adicione à panela, mexendo sempre até formar um molho cremoso.
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6
Passo 6
Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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7
Passo 7
Adicione o creme de leite e misture bem.
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8
Passo 8
Por último, adicione o bavette cozido e misture tudo delicadamente.
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9
Passo 9
Sirva quente e bom apetite!
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o frango por carne ou camarão, se preferir.
Para deixar o molho mais cremoso, adicione mais leite ou creme de leite.
Como podemos ver, essa é uma receita simples, que utiliza ingredientes comuns e fáceis de encontrar. Além disso, é uma opção mais barata do que muitas outras receitas de massas, pois o frango e o palmito são ingredientes mais acessíveis.
Com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, essa receita é uma ótima opção para aqueles dias em que precisamos de algo rápido e prático para o jantar. E o melhor de tudo é que é uma receita que agrada a todos, desde as crianças até os adultos.
Preparar uma refeição em família é uma forma de demonstrar amor e carinho por aqueles que amamos. E essa receita de bavette ao molho de frango com palmito é perfeita para esses momentos em que queremos estar juntos e desfrutar de uma refeição deliciosa.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Com certeza, ela irá conquistar um lugar especial no seu cardápio e no coração da sua família. Bom apetite!