Receita de Beatriz Galvão: Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro
Preparar uma sobremesa deliciosa e fácil pode ser um desafio para muitas pessoas, mas com a receita de Beatriz Galvão, você vai aprender a fazer um bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro que vai conquistar toda a família. Além de ser um doce irresistível, essa receita é simples, gostosa, rápida e barata, perfeita para qualquer ocasião. Então, coloque o avental e vamos colocar as mãos na massa!
Se você é fã de chocolate e brigadeiro, essa receita é para você. Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um bolo incrível para compartilhar com quem ama. Além disso, essa receita rende 8 porções, ideal para um café da tarde em família ou até mesmo para uma festa de aniversário. Então, vamos aos ingredientes!
Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- Granulado para decorar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o leite, o chocolate em pó, o óleo e os ovos até obter uma massa homogênea.
Passo 2
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Passo 3
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
Passo 4
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
Passo 5
Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Desenforme e cubra com o brigadeiro ainda quente.
Passo 6
Finalize com o granulado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma colher de sopa de café solúvel na massa do bolo.
Com certeza, esse bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além de ser uma receita deliciosa, é uma ótima opção para quem procura praticidade na cozinha. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Com amor e carinho, a cozinha fica ainda mais gostosa!