Aprenda a preparar a deliciosa bebida Chicha Morada para surpreender sua família
A Chicha Morada é uma bebida típica do Peru, feita com milho roxo, frutas e especiarias. Além de ser deliciosa, essa bebida é rica em antioxidantes e nutrientes essenciais para a saúde. Com um sabor único e refrescante, a Chicha Morada é perfeita para acompanhar refeições ou ser apreciada em qualquer momento do dia. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Vamos aprender como preparar essa delícia?
Bebida Chicha Morada
Ingredientes
- 1 xícara de milho roxo (conhecido como “maíz morado”)
- 4 litros de água
- 1 abacaxi picado
- 2 maçãs picadas
- 2 paus de canela
- 5 cravos-da-índia
- 1 pedaço de gengibre
- 1 xícara de açúcar
- Suco de 2 limões
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, cozinhe o milho roxo com a água por cerca de 20 minutos.
Passo 2
Acrescente o abacaxi, as maçãs, a canela, o cravo-da-índia e o gengibre e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Passo 3
Retire do fogo e deixe esfriar.
Passo 4
Com o auxílio de uma peneira, coe o líquido e adicione o suco de limão e o açúcar. Mexa bem até o açúcar se dissolver completamente.
Passo 5
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Passo 6
Sirva com gelo e decore com rodelas de limão.
Dicas
- Você pode substituir o milho roxo por milho de pipoca.
- Se preferir, pode adicionar outras frutas de sua preferência, como morango e uva.
Com um aroma irresistível e um sabor marcante, a Chicha Morada é uma bebida que vai conquistar o paladar de toda a sua família. Além de ser refrescante, é uma ótima opção para quem busca uma bebida mais saudável e nutritiva. Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar com seus entes queridos. Aproveite e coloque ainda mais amor na sua cozinha com essa receita maravilhosa!