Receita de Béchamel de Abobrinha: simples, gostoso e cheio de amor
A culinária é uma forma de expressar amor e carinho, e nada melhor do que uma receita deliciosa para reunir a família em torno da mesa. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita de Béchamel de Abobrinha, que além de ser uma opção saudável e econômica, é simples e fácil de preparar. Vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 abobrinhas médias
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Queijo parmesão ralado para gratinar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
2. Adicione as abobrinhas cortadas em cubos e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta homogênea.
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4
Passo 4
4. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até obter um molho cremoso.
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5
Passo 5
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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6
Passo 6
6. Despeje o molho em um refratário e cubra com queijo parmesão ralado.
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7
Passo 7
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até gratinar.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros legumes ao molho, como cenoura e brócolis, para deixá-lo ainda mais nutritivo.
E pronto! Seu Béchamel de Abobrinha está pronto para ser servido. Além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, também pode ser usado como molho para massas, lasanhas e gratinados. Use sua criatividade e surpreenda sua família com essa receita cheia de amor.
Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um prato saboroso e saudável para compartilhar com quem você ama. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem está procurando uma opção econômica e fácil de preparar.
Então não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de Béchamel de Abobrinha. Tenho certeza que será um sucesso em sua casa!