Receita de Beirute de Iogurte Natural
O Beirute é um lanche tradicional do Oriente Médio, geralmente feito com pão sírio e recheado com carne, vegetais e molhos. Porém, hoje vamos te ensinar uma versão mais saudável e refrescante: o Beirute de Iogurte Natural. Além de ser uma opção leve e nutritiva, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser compartilhada com a família e com quem se ama.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
Beirute de Iogurte Natural
Ingredientes
- 2 pães sírios grandes
- 200g de iogurte natural
- 1 pepino japonês fatiado
- 1 tomate cortado em cubos
- ½ cebola roxa cortada em fatias finas
- ½ xícara de hortelã picada
- Suco de ½ limão
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o iogurte natural, o suco de limão, a hortelã picada, o azeite e o sal. Reserve.
Passo 2
Em uma frigideira, toste os pães sírios até ficarem levemente crocantes.
Passo 3
Monte os Beirutes: abra os pães sírios ao meio e recheie com o molho de iogurte, os pepinos, o tomate, a cebola e mais um pouco de hortelã.
Passo 4
Dobre os pães ao meio e leve à frigideira novamente, até que fiquem aquecidos e levemente dourados.
Passo 5
Sirva imediatamente e aproveite o sabor refrescante do Beirute de Iogurte Natural.
Dicas
- Você pode adicionar outros vegetais de sua preferência, como alface e rúcula, para deixar o Beirute ainda mais nutritivo.
- Caso prefira uma opção vegetariana, substitua o iogurte natural por uma pasta de homus.
O Beirute de Iogurte Natural é uma opção de lanche saudável e saboroso, perfeito para qualquer momento do dia. Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais leve e equilibrada.
Agora que você aprendeu a fazer essa delícia, que tal preparar para a sua família e compartilhar esse momento com quem você ama? Aproveite e deixe nos comentários o que achou dessa receita e compartilhe conosco suas variações e dicas.
Bom apetite!