Benefícios Da Farinha De Linhaça: Uma Receita Simples, Gostosa e Saudável Para Toda a Família
A farinha de linhaça é um alimento que tem ganhado cada vez mais destaque na alimentação saudável. Obtida a partir da moagem das sementes da planta Linum usitatissimum, a linhaça é rica em nutrientes e pode trazer diversos benefícios para a nossa saúde. Além de ser uma fonte de fibras e proteínas, a farinha de linhaça também é rica em ácidos graxos ômega 3, ômega 6 e lignanas, compostos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Com tantos benefícios, é importante incluir a farinha de linhaça na nossa alimentação de forma criativa e saborosa. E é por isso que hoje vamos te ensinar uma receita simples, gostosa e cheia de benefícios para toda a família: biscoitos de farinha de linhaça.
Biscoitos de Farinha de Linhaça
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de linhaça
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em um recipiente, misture a farinha de linhaça, o açúcar mascavo, o óleo de coco e os ovos.
Passo 2
Adicione o fermento em pó e a canela em pó a gosto e misture até obter uma massa homogênea.
Passo 3
Com a massa, faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com óleo de coco.
Passo 4
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o açúcar mascavo por mel ou xilitol, uma opção mais saudável.
- Para um sabor extra, você pode adicionar uvas-passas ou castanhas à massa dos biscoitos.
Além de ser uma opção saudável e deliciosa, esses biscoitos de farinha de linhaça são muito fáceis e rápidos de fazer. E o melhor de tudo: são baratos e podem ser preparados em família, unindo ainda mais amor à receita. Então não perca tempo e experimente essa receita cheia de benefícios para a sua saúde e bem-estar. Compartilhe com seus amigos e familiares e ajude a disseminar o uso da farinha de linhaça na culinária.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne uma opção frequente no seu cardápio. Lembre-se de sempre incluir alimentos saudáveis e nutritivos na sua dieta, buscando uma alimentação equilibrada e saborosa. Até a próxima!