Receita de Beringelas com queijo

Receita de Beringelas com queijo

Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, então essa é a escolha perfeita para você! A receita de beringelas com queijo é um prato barato e perfeito para reunir a família em volta da mesa, compartilhando amor e boa comida. Além disso, é uma opção vegetariana deliciosa e saudável. Então, vamos conferir os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia?

Ingredientes:

[NOME]Beringelas com Queijo[/NOME]

[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]

[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES][/INGREDIENTES]

[ITEM][/ITEM]2 beringelas médias

[ITEM][/ITEM]1 cebola média picada

[ITEM][/ITEM]2 dentes de alho picados

[ITEM][/ITEM]1 xícara de molho de tomate

[ITEM][/ITEM]200g de queijo muçarela fatiado

[ITEM][/ITEM]100g de queijo parmesão ralado

[ITEM][/ITEM]Sal e pimenta a gosto

[ITEM][/ITEM]Azeite de oliva para refogar

[MODO_DE_PREPARO][/MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA][/ETAPA]1. Lave as beringelas e corte-as em fatias finas no sentido do comprimento.

[ETAPA][/ETAPA]2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

[ETAPA][/ETAPA]3. Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

[ETAPA][/ETAPA]4. Em uma assadeira, monte camadas alternadas de beringela, molho e queijo muçarela. Finalize com o queijo parmesão ralado por cima.

[ETAPA][/ETAPA]5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

[ETAPA][/ETAPA]6. Sirva quente e aproveite essa delícia!

[DICAS][/DICAS]

[DICA][/DICA]Se preferir, você pode grelhar as fatias de beringela em vez de assar. Isso dará um sabor ainda mais especial ao prato.

[CURIOSIDADES][/CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE][/CURIOSIDADE]A beringela é originária da Índia e é um ingrediente muito utilizado na culinária mediterrânea. Além disso, ela é rica em nutrientes como vitaminas, minerais e fibras, sendo uma ótima opção para incluir na dieta.

Essa receita de beringelas com queijo é perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo gostoso, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, é uma opção versátil, podendo ser servida como acompanhamento ou prato principal, dependendo da sua preferência. Experimente e surpreenda-se com essa combinação deliciosa de sabores!

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela faça parte do seu cardápio em momentos especiais com a família e amigos. Compartilhe essa delícia com quem você ama e aproveite cada mordida desse prato cheio de amor e sabor. Bom apetite!