Receita de Berinjela à Milanesa Frita: Como Fazer
Você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família? Então, você está no lugar certo! Hoje, vamos ensinar como fazer uma deliciosa Berinjela à Milanesa Frita, que além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, também pode ser servida como petisco ou acompanhamento. Confira o passo a passo e prepare essa receita cheia de amor e sabor!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 berinjela média
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Corte a berinjela em fatias finas, no sentido do comprimento.
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2
Passo 2
2. Tempere as fatias de berinjela com sal e reserve.
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3
Passo 3
3. Em três pratos diferentes, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
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4
Passo 4
4. Passe as fatias de berinjela na farinha de trigo, nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
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5
Passo 5
5. Aqueça o óleo em uma panela e frite as fatias de berinjela até ficarem douradas.
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6
Passo 6
6. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo e sirva ainda quente.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode colocar a berinjela empanada em uma assadeira e levá-la ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, é só colocar a mão na massa e surpreender toda a sua família e amigos com um prato cheio de sabor. Além de ser uma opção versátil, a Berinjela à Milanesa Frita é uma ótima maneira de incluir mais vegetais na alimentação. E o melhor de tudo: é muito fácil e rápido de fazer!
Gostou dessa receita? Então, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e deixe seu comentário contando o que achou. Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que amamos, por isso, aproveite essa receita para deixar seus momentos em família ainda mais especiais. Bom apetite!